Тунцы (семейство Scombridae) формируют одну из ключевых отраслей океанического промысла и играют двойную роль: как верхнеуровневые хищники в пелагических экосистемах и как стратегически важное сырьё для мирового рынка морепродуктов. По оценкам ISSF (Международный фонд устойчивого развития морепродуктов) , совокупный вылов основных океанических тунцов (альбакор, большеглазый, голубые тунцы, желтопёрый, полосатый) в 2023 году составил около 5,2 млн тонн, при этом более половины объёма приходится на полосатого тунца (~58%) и около трети — на желтопёрого (~30%). В статистике ФАО с учётом расширенной группы «tunas and tuna‑like species» общий вылов ещё выше, что подтверждает устойчивое значение тунцового промысла в глобальном балансе рыболовства и ставит этот вид промысел на третье место в мире по объёму вылова — после анчоусов и скумбрии.
С экономической точки зрения тунцовый промысел высокорентабелен благодаря премиальной стоимости отдельных видов: синий тунец (Thunnus thynnus, Bluefin tuna); желтопёрый тунец (Thunnus albacares, Yellowfin tuna).
Структура промысла по орудиям лова отражает высокую степень индустриализации и технологизации отрасли. Около 66% мирового вылова основных тунцов обеспечивают кошельковые невода, причём значительная часть улова тунцов приходится у плавучих объектов — как естественных, так и искусственных дрейфующих агрегирующих устройств (dFADs). Доля ярусного промысла составляет порядка 9%, и он ориентирован преимущественно на высокоценные виды таких как большеглазый, обыкновенный, крупный желтопёрый тунцы. Тогда как промысел удочками и прибрежный лов (pole‑and‑line, троллинг и др.) даёт около 7% вылова, но играет непропорционально важную роль для прибрежных сообществ и маломерного флота..
Управление тунцовыми ресурсами строится на системе региональных рыбохозяйственных организаций (RFMOs), которые отвечают за научные оценки запасов, установление ориентиров MSY (Максимально устойчивого вылова), принятие мер регулирования и контроль соблюдения рекомендаций для промысла. Пять ключевых организаций — WCPFC и IATTC (Тихий океан), IOTC (Индийский океан), ICCAT (Атлантика) и CCSBT (южный голубой тунец) — охватывают 23 управляемых запаса основных промысловых видов, для которых ISSF регулярно обновляет оценки состояния по биомассе (SSB/SSBMSY) и уровню эксплуатационной смертности (F/FMSY). По состоянию на 2023 год около 65% тунцовых запасов по критерию биомассы считаются «здоровыми», а на «здоровые» запасы приходится порядка 87% мирового вылова этих видов, что во многом связано с доминированием устойчивых запасов полосатого тунца.(По материалам ISSF-2025-01_-Status-of-the-World-Fisheries-for-Tuna.-March-2025).
Управление запасами дальне мигрирующих тунцов осуществляется через систему этих региональных рыбохозяйственных организаций (RFMO под эгидой ООН). Их основные задачи:
Основные виды тунцов:
Только после согласовании всех условий и протоколов, опубликовывается протокол по Управлению запасами основных видов тунцов. На основании которого и происходит распределение квот уловов по странам и регионам. Процедура сложная и требующая активного участия в научных исследованиях.
Важным трендом является растущее влияние экологической сертификации. По данным Международного фонда устойчивости морепродуктов (ISSF), к июлю 2025 года около 55% мирового вылова тунца (2.84 млн тонн) имели сертификат Морского попечительского совета (MSC).
Состояние и величину запаса оценивается на основании научных рекомендации по управлению этими запасами, которые ежегодно предоставляются научными комитетами этих региональных комиссий в соответствии с регламентом. Это очень важный этап, который суммирует кропотливый труд сотен ученых в различных странах, участвующих в тунцеловном промысле непосредственно или в в качестве наблюдателей.
Оценки запасов и научные рекомендации по управлению этими запасами ежегодно предоставляются научными комитетами этих РОУР, обычно в соответствии с следующим календарём заседаний.
Для каждого запаса ISSF применяет цветовые рейтинги (зелёный, жёлтый, оранжевый) по двум факторам: численность запаса и интенсивность вылова.
Каждый запас оценивается отдельно по трём основным критериям и кодируется цветом, чтобы указать не только серьёзность проблемы, но и вероятность её продолжения в будущем. Оранжевый рейтинг в любой из категорий означает, что существуют проблемы с устойчивостью (т.е. запасы тунца испытывают перелов или в настоящее время переловлены), и нет адекватных корректирующих мер). Жёлтый рейтинг означает, что существуют проблемы с устойчивостью, но приняты адекватные корректирующие меры, или последняя оценка недоступна. Зелёный рейтинг означает отсутствие проблем с устойчивостью. Протокол следующий:
Таблица решений по цветовым рейтингам выглядит следующим образом: (SSB — нерестовая биомасса — доля нерестящихся особей в запасе в любой момент времени; MSY — максимально наибольший средний улов, который можно постоянно изымать из запаса при существующих экологических условиях; F — коэффициент рыболовной смертности. Мера интенсивности эксплуатации запаса).
Численность запаса (SSB) | Интенсивность вылова (F) | Рейтинг |
SSB > SSBMSY | F < FMSY | Зелёный |
SSB ≈ SSBMSY | F ≈ FMSY | Жёлтый |
SSB < SSBMSY | F > FMSY | Оранжевый |
Управление запасами высокомигрирующих тунцов осуществляется через систему региональных рыбохозяйственных организаций (RFMO) под эгидой ООН. В тропических и субтропических водах действуют пять ключевых межданародных тунцеловных комиссий:
Их основные задачи:
| Район Виды тунцов | Улов в 2023 (тыс. т) | MSY (тыс.т) | (F) | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Тихий океан - Восточная часть (EPO) | |||||||||||
| Большеглазый тунец (EPO-BET) | 67.00 | 1050.00 | Норма | ||||||||
| Желтоперый тунец (EPO-YET) | 306.00 | 288.00 | Перелов | ||||||||
| Скипджек Полосатый тунец)(EPO-SKJ) | 389.00 | 2024.00 | Норма | ||||||||
| Тихий океан - Западная, часть (WPO) | |||||||||||
| Большеглазый тунец (WPO-BET) | 133.70 | 164.60 | Норма | ||||||||
| Желтоперый тунец (WPO-YET) | 737.00 | 700.40 | Перелов | ||||||||
| Скипджек Полосатый тунец)(WEPO-SKJ) | 1616.10 | 2065.00 | Норма | ||||||||
| Тихий океан - Океания (PO) | |||||||||||
| Длинноперый, Северотихоокеанский тунец (PO-ALB-N) | 34.00 | 121.90 | Норма | ||||||||
| Длинноперый, Северотихоокеанский тунец (PO-ALB-S) | 67.70 | 101.10 | Норма | ||||||||
| Тихоокеанский голубой тунец(PO-PBT) | 18.20 | Нет | Норма | ||||||||
| Атлантический океан (AO) | |||||||||||
| Большеглазый тунец (AO-BET) | 61.30 | 86.80 | Норма | ||||||||
| Желтоперый тунец (AO-YET) | 139.50 | 121.60 | Перелов | ||||||||
| Скипджек Восточный полосатый тунец(AO-SKJ-E) | 219.90 | 216.60 | Вниманите | ||||||||
| Скипджек Западный полосатый тунец (AO-SKJ-W) | 29.60 | 35.27 | Норма | ||||||||
| Длинноперый, Североатлантическийальбакор (AO ALB-N) | 28.20 | 4200.00 | Норма | ||||||||
| Длинноперый, Южноатлантический альбакор (AO ALB-S) | 22.10 | 27.30 | Норма | ||||||||
| Длинноперый, Средиземноморский альбакор (AO ALB-M) | 2.30 | 3.56 | Норма | ||||||||
| Восточный голубой тунец(AO-BET-E) | 392.00 | Нет | Внимание | ||||||||
| Западный голубой тунец(AO-BET-W) | 2.60 | Нет | Норма | ||||||||
| Индийский океан (IO) | |||||||||||
| Большеглазый тунец (IO -BET) | 105.90 | 94.00 | Перелов | ||||||||
| Желтоперый тунец (IO-YET) | 401.00 | 421.00 | Норма | ||||||||
| Скипджек Полосатый тунец (IO-SKJ) | 688.70 | 584.80 | Перелов | ||||||||
| Длинноперый тунец, Альбакор(IO -ALB | 41.70 | 450.00 | Норма | ||||||||
| Индийский голубой тунец(IO -IBT) | 17.30 | 30.60 | Норма | ||||||||
Около 66% мирового вылова основных тунцов обеспечивают кошельковые невода, причём значительная часть улова сопряжена с плавучими объектами, будь то естественные плавучие объекты, так и искусственные дрейфующие агрегирующие устройства (dFADs). Доля ярусного промысла составляет порядка 9%, и он ориентирован преимущественно на высокоценные виды (большеглазый, голубые тунцы, крупный желтопёрый), тогда как лов удочками и прибрежный лов (pole‑and‑line, троллинг и др.) довольно высок и достигает 7% вылова. Этот вид помысла имеет непропорционально важную роль для прибрежных сообществ и маломерного флота.
